Über uns

Nah am Menschen, nah am Leben: Unser bundesweites Kliniknetz umfasst acht Kliniken in sechs Bundesländern mit Kompetenzen in Rehabilitation, Prävention, Therapie und Pflege.

Im Fokus unserer täglichen Bemühungen steht der Mensch in seiner Gesamtheit, sein Körper, sein Geist und seine Seele. Wir helfen ihm professionell beim Erstellen seiner gegenwärtigen Lebensbilanz auf allen wichtigen Gebieten und erarbeiten mit ihm die notwendigen und sinnvollen Änderungen. Die Gesundheit unserer Patienten wiederherzustellen und zu erhalten ist unser Auftrag, dem wir uns verschrieben haben.

Was wir bieten

• Eine anspruchsvolle und interessante Aufgabe in einem familienfreundlichen und leistungsstarken Unternehmen

• Eine sichere berufliche Perspektive als Küchenfachkraft (m/w/d)

• Lockere Teamatmosphäre

• Flexible Arbeitszeiten

• Arbeiten in einem interdisziplinären Team

• Betriebliches Gesundheitsmanagement u.a. Kostenlose Nutzung, des Schwimmbades und der Sauna zur Entspannung, sowie der Hydrojetmassage

• Rabatte in der Cafeteria z.B. bei den Kaffeespezialitäten von 20%

• Kostenlose Nutzung der Wasserspender

• Fahrrad-Leasing

• Dienstkleidung (Stellung und Reinigung)

Profil

• Erfolgreicher Schulabschluss

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Teamgeist und Freude im Umgang mit Menschen

• Hohe Lernbereitschaft

• Belastbarkeit und Flexibilität

• Stressresistenz

• Eine große Leidenschaft für die Arbeit im Team und die Arbeit für die Patienten

• Neugier und Interesse an neuen kulinarischen Wegen in der Speisezubereitung

• Verlässlichkeit, Sorgfalt, Pünktlichkeit, Genauigkeit, Freundlichkeit

Aufgaben - das lernst du bei uns

• Zubereitung, Vorbereitung und Anrichten der Speisen
• Sicherstellung einer reibungslosen Speisenausgabe im Restaurant
• Vorbereitung und Produktion aller Speisen im Verantwortungsbereich, z.B. Kalte Küche, warme Küche, Salatküche etc.
• Planung, Organisation und Überwachung des Küchen- und Serviceablaufes unter Aufrechterhaltung des Qualitätsmanagements
• Bedarfskalkulation | Bestellung/ Wareneinkauf | Lagerung gemäß HACCP
• Einhaltung aller Unfallverhütungsvorschriften
• Kontrolle der für alle Küchenbereiche geltenden Bestimmungen und der Einhaltung der Gesetze
• Arbeit nach Anweisungen und Produktionsplan nach den hausinternen und gesetzlichen Bestimmungen